Seletividade alimentar e sensorial

Dr. Luis Anunciação, PhDPsicometria · PUC-Rio · Visiting Professor, University of Oregon

A seletividade alimentar — recusar alimentos por textura, cor, cheiro ou até por não poder ver os alimentos se tocando no prato — é bem mais comum em crianças autistas.

Mais do que "só uma fase"

Raramente é "frescura" ou birra: costuma ter uma base sensorial real, ligada a como o cheiro, a textura e a aparência da comida são percebidos. Entender isso muda a forma de lidar — de "obrigar a comer" para "reduzir o desconforto sensorial".

Quando merece acompanhamento

Em casos mais extremos, a seletividade pode afetar a ingestão de nutrientes importantes, o que torna o acompanhamento com pediatra ou nutricionista relevante quando ela é muito restritiva.